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Bárbara dos Santos transformou uma barraca de ferro emprestada numa calçada do Rio de Janeiro em um buffet que já serviu 2.500 pessoas em um único evento e hoje fatura cerca de R$ 40 mil por mês. O investimento inicial foi de R$ 300 e algumas receitas de família.

Não tinha luz, não tinha estrutura e não tinha rede de proteção: só a certeza de que um erro de precificação poderia acabar com tudo. Foi atrás de capacitação em custos, despesas e formação de preço em vez de improvisar.

Duas décadas depois, a barraca de rua deu lugar ao buffet e a eventos na quadra do Salgueiro, escola onde o pai dançava como passista. Ela também está concluindo a graduação, prova de que pequenos empreendedores geram valor real muito antes de qualquer grande corporação aparecer.

De manicure a dona de buffet: ela vendia caldinhos na rua e hoje fatura R$ 40 mil por mês

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